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Wie bereiten sich die Deutschen auf ihren nächsten Restaurantbesuch vor? Im September 2024 haben wir gemeinsam mit Umfrageanbieter...
Restaurants sind ständig auf der Suche nach neuen Entwicklungen, effizienten Umstellungen oder andere Art und Weisen wie sie die betriebliche...
Die Suche nach dem perfekten Restaurantnamen ist eine der wichtigsten Entscheidungen, die Sie für Ihren Gastronomiebetrieb treffen...
Online-Reservierungen gehören längst zum Alltag in der Gastronomie. Sie machen es Gästen einfacher, einen Tisch zu sichern, und...
Egal, ob Sie ein angesagtes Lokal oder eine wachsende Restaurantkette betreiben – eine Küche ohne reibungslose Essenszubereitung...
In einigen Branchen ist das Thema Arbeitsschutz leicht umzusetzen, doch in der Gastronomie stellt es viele Inhaber vor eine große...
Es gibt mit Sicherheit einfachere Dinge im Leben, als ein Café zu eröffnen, doch eine detaillierte Checkliste für die Einrichtung...
Bei einer Restauranteröffnung gibt es einige wichtige Dinge, die zu beachten sind. Es kommen viele administrative, rechtliche und...
Wir alle wissen, dass Halloween der Süßwaren- und Kostümindustrie enorme Gewinne einbringt. Doch auch Restaurants, Bars und Clubs...
Der Cash Flow bildet das Lebenselixier eines jeden Unternehmens, was der Grund dafür ist, dass die Zahlungsabwicklung in Restaurants...
Einwegprodukte wie Plastikstrohhalme, Coffee-to-go-Becher & Co. sind aus der Gastronomie nur schwer wegzudenken. Kein Wunder, denn...
Die Eröffnung eines eigenen Restaurants bringt einige rechtliche und finanzielle Verpflichtungen mit sich. Doch bevor Sie in die genauere...
Ob bei McDonald’s oder Burger King: Self-Order-Kiosks werden seit einigen Jahren immer häufiger in Fast-Food-Restaurants und Imbissketten...
Sie möchten Ihren Traum eines eigenen Restaurants endlich in die Wirklichkeit umsetzen? Doch um ein Restaurant zu eröffnen bedarf...
Selbst dem erfahrensten Koch kann es zum Teil schwer fallen, sich neue Menüideen für ein Restaurant auszudenken – muss es aber...
Haben Sie Ihre Terrasse schon in Schuss gebracht oder sind Sie noch am planen was Ihre Außengastronomie betrifft? Der Sommer hat bereits...
Obwohl auf das Design einer Gastrobar häufig kein großer Fokus gelegt wird, kann es maßgeblich zum Erfolg Ihres Unternehmens beitragen....
Vielen Leuten schwebt der Wunsch eines eigenen Restaurants schon lange im Gedächtnis. Doch die Eröffnung eines Restaurants bedarf...
Altmodische Registrierkasse vs. modernes Kassensystem? In beiden Fällen ist die Kasse das Herzstück eines jeden erfolgreichen Gastronomiebetriebes....
Kaffee, Kaffee und nochmal Kaffee. Bei einem Barista dreht sich eigentlich der komplette Tagesablauf um den Kaffee. Dabei ist die Bedeutung...
Auf dem deutschen Markt tummeln sich zahlreiche Anbieter für die verschiedensten Shopsysteme. Doch welches dieser Shopsysteme passt...
Sie sind bereits glücklicher Bar-Besitzer oder planen eine Bar zu eröffnen? Nun stehen Sie vor der großen Herausforderung, welche...
In vielen Restaurants wird die Weinkarte oft als nebensächlich angesehen oder als zu gehoben abgestempelt, doch ein gut gewählter...
Die Preise Ihrer Speisekarte sind sehr wichtig für den Erfolg Ihres Restaurants: sind sie zu hoch, bestellt niemand bei Ihnen, doch...
Als Webshop-Betreiber wickeln Sie wahrscheinlich täglich eine Reihe von Kreditkartenzahlungen ab – die wohl wichtigste Frage, die...
Lightspeed bietet ein Kassensystem mit All-in-One-Plattform für die Gastronomie und Hotellerie. Dabei handelt es such um das leistungsstarke...
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