Highlight der Woche

Ob bei McDonald’s oder Burger King: Self-Order-Kiosks werden seit einigen Jahren immer häufiger in Fast-Food-Restaurants und Imbissketten...

Sie möchten Ihren Traum eines eigenen Restaurants endlich in die Wirklichkeit umsetzen? Doch um ein Restaurant zu eröffnen bedarf...

Selbst dem erfahrensten Koch kann es zum Teil schwer fallen, sich neue Menüideen für ein Restaurant auszudenken – muss es aber...

Haben Sie Ihre Terrasse schon in Schuss gebracht oder sind Sie noch am planen was Ihre Außengastronomie betrifft? Der Sommer hat bereits...

Obwohl auf das Design einer Gastrobar häufig kein großer Fokus gelegt wird, kann es maßgeblich zum Erfolg Ihres Unternehmens beitragen....

Vielen Leuten schwebt der Wunsch eines eigenen Restaurants schon lange im Gedächtnis. Doch die Eröffnung eines Restaurants bedarf...

Altmodische Registrierkasse vs. modernes Kassensystem? In beiden Fällen ist die Kasse das Herzstück eines jeden erfolgreichen Gastronomiebetriebes....

Kaffee, Kaffee und nochmal Kaffee. Bei einem Barista dreht sich eigentlich der komplette Tagesablauf um den Kaffee. Dabei ist die Bedeutung...

Kulinarische Gerichte zaubern und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten – um ein Restaurant zu eröffnen bedarf es mehr...

Auf dem deutschen Markt tummeln sich zahlreiche Anbieter für die verschiedensten Shopsysteme. Doch welches dieser Shopsysteme passt...

Hinter dem eigenen Tresen stehen, coole Drinks mixen und mit interessanten Menschen plaudern – eine eigene Bar zu eröffnen, ist...

Sie sind bereits glücklicher Bar-Besitzer oder planen eine Bar zu eröffnen? Nun stehen Sie vor der großen Herausforderung, welche...

In vielen Restaurants wird die Weinkarte oft als nebensächlich angesehen oder als zu gehoben abgestempelt, doch ein gut gewählter...

Die Preise Ihrer Speisekarte sind sehr wichtig für den Erfolg Ihres Restaurants: sind sie zu hoch, bestellt niemand bei Ihnen, doch...

Als Webshop-Betreiber wickeln Sie wahrscheinlich täglich eine Reihe von Kreditkartenzahlungen ab – die wohl wichtigste Frage, die...

Lightspeed bietet ein Kassensystem mit All-in-One-Plattform für die Gastronomie und Hotellerie. Dabei handelt es such um das leistungsstarke...

Als Restaurantbesitzer ist die Sichtbarkeit des eigenen Lokals entscheidend, um neue Kunden anzuziehen. Soziale Netzwerke wie Instagram...

Der Café-Besitzer Graeme Alexander erlaubt uns einen Blick hinter die Kulissen. Welche Herausforderungen er bei der Eröffnung seines...

Zahlen, Daten, Fakten! Standen Sie schon vor der Frage, ob ein anderes Produktbild oder eine alternative Formulierung besser funktioniert?...

In jedem Backend eines Gastronomie Kassensystems schlummern viele Daten, Analysen und Auswertungen – auch in Ihrem. Jedes Mal, wenn...

Fakt ist: Der Onlinehandel boomt! Besonders seit Beginn der Pandemie gewann Onlineshopping immer mehr an Bedeutung. Aufgrund der Schließungen...