Lagerverwaltung

Einwegprodukte wie Plastikstrohhalme, Coffee-to-go-Becher & Co. sind aus der Gastronomie nur schwer wegzudenken. Kein Wunder, denn...

Die Lagerverwaltung in der Gastronomie ist für viele Restaurantinhaber oft ein mühsamer und zeitraubender Prozess. Doch auch wenn...

Lightspeed bietet eine All-in-One Handelsplattform für Gastronomie und Hotellerie. Doch das war nicht immer so – Lightspeed war...

In vielen Restaurants wird die Weinkarte oft als nebensächlich angesehen oder als zu gehoben abgestempelt, doch ein gut gewählter...

Eine gute Vorbereitung ist die halbe Miete – das ist kein Geheimnis. Vor allem gilt diese Devise, wenn Sie eine eigene Bar eröffnen...

Wie können Sie als wachsendes Unternehmen Einheitlichkeit über mehrere Standorte hinweg aufrechterhalten? Der technologische Ansatz...

Vor wenigen Wochen war ich für vier Tage in China um verschiedene Lieferanten zu treffen und den Markt besser kennenzulernen. In diesem...

Sie haben Ihren Business Plan geschrieben, wissen genau, welche Produkte Sie an welche Zielgruppe verkaufen möchten und haben sich...