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„Gesund essen“ im Restaurant: neue Erwartungen an die Speisekarte

Berlin, 08.09.2026 – Bei der Auswahl der Gerichte im Restaurant zeichnet sich ein Wandel ab: „Gesundes Essen“ ist zwar für viele Gäste noch kein entscheidendes Kriterium, aber neben dem klassischen...

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Kassensysteme ohne TSE jetzt dringend erneuern

Besitzer elektronischer Registrierkassen sind verpflichtet, sich durch eine technische Sicherheitseinrichtung (TSE) vor Manipulationen zu schützen. Bei Nichtbeachtung der TSE-Pflicht drohen hohe Strafen bis zu 25.000 €.   Berlin | 20. Dezember...