Technologie

Wenn Sie in der Hotellerie arbeiten, haben Sie zweifellos schon einmal die Begriffe „Kassensystem“ und „PMS“ gehört. Sie wissen...

Wussten Sie, dass die Gewinnung neuer Kunden fünfmal mehr kostet als die Bindung bestehender Kunden? Eine Studie der amerikanischen...

Gastronomen, die Reservierungen per Telefon oder E-Mail entgegennehmen und (noch) nicht mit einem Online-Reservierungssystem arbeiten:...

Moderne Gastronomie Technologien sind mittlerweile in Cafés, Bars, Bistros, Restaurants und Hotels nicht mehr wegzudenken. Die letzten...

Wenn Sie auf dieser Seite gelandet sind, suchen Sie zweifellos nach einer möglichst kompakten Übersicht über alles Wissenswerte...

Es ist nichts neues, dass die Speise- bzw Getränkekarte das Aushängeschild eines jeden Gastronomen ist. Dazu kommt, dass die Getränke...

Wenn eins klar ist, dann dass die Trends in der Gastronomiebranche stetig im Wandel sind. Wir nennen ihnen daher die Gastronomie Trends...

Eine kürzlich erschienene Stellungnahme zum Problem des Nichterscheinens wurde von mehr als hundert Gastronomen auf der französischen...

Vielen Leuten schwebt der Wunsch eines eigenen Restaurants schon lange im Gedächtnis. Doch die Eröffnung eines Restaurants bedarf...

Altmodische Registrierkasse vs. modernes Kassensystem? In beiden Fällen ist die Kasse das Herzstück eines jeden erfolgreichen Gastronomiebetriebes....

Kulinarische Gerichte zaubern und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten – um ein Restaurant zu eröffnen bedarf es mehr...

Lightspeed bietet eine All-in-One Handelsplattform für Gastronomie und Hotellerie. Doch das war nicht immer so – Lightspeed war...

Lightspeed bietet eine All-in-One Handelsplattform für Gastronomie, Hotellerie und eCommerce. Das bedeutet, dass wir auf der einen...

In jedem Backend eines Gastronomie Kassensystems schlummern viele Daten, Analysen und Auswertungen – auch in Ihrem. Jedes Mal, wenn...

Der erste Eindruck zählt! In den ersten Sekunden fällt der Kunde die Entscheidung, ob er sich weiter auf Ihrer Seite aufhalten möchte...

Kurz, knackig und aussagekräftig – so sollte die Meta-Descpription aussehen. Doch das ist einfacher gesagt als getan! Die Meta-Description...

Die Auswahl der Restaurants ist mittlerweile riesig. Eine solche Vielfalt ist zwar ein Segen für Feinschmecker, bedeutet aber auch,...

Die typische Gastronomie-Küche wird sich in den nächsten Monaten und Jahren dramatisch verändern. Denn Digitalisierung und vor allem...

Gerichte online zu bestellen ist mittlerweile kein Trend mehr, sondern ist bei vielen Leuten Bestandteil des Alltags geworden. Doch...

Das Montreux Jazz Festival ist ein berühmtes Musikfestival in der Schweiz, das jedes Jahr Anfang Juli in Montreux stattfindet. Die...

Das Zukunftsmodell der Gastronomie: die F&B Heroes werfen einen Blick auf die Gastronomie im Jahr 2030    Das Management- und Beratungsunternehmen...