Highlight der Woche

Die Corona-Pandemie macht gastronomischen und Hotel-Betrieben weiter zu schaffen, auch wenn die Impfkampagne der Bundesregierung langsam...

Immer noch ist ein Großteil der Gastronomie geschlossen und die aktuelle Situation mag vielen Unternehmern der Branche wenig Hoffnung...

Sie kennen es bestimmt: Fußballtrikots in Sonderauflage, Handyhüllen mit Bildern von Stars und Sternchen und Booklets für Musicals....

Was ist Dropshipping – und wie starte ich damit?    Dropshipping hat der eine oder die andere bestimmt schon mal gehört – doch...

Einen Blick in die Zukunft werfen, wer will das nicht? Heute muss man dazu keine Wahrsagerin mehr aufsuchen, sondern setzt auf wissenschaftlich...

Als Onlineshop-Betreiber müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Shop so attraktiv ist, dass er auch genügend Besucher anzieht. Doch das...

Kühlschrank, Regale, Backofen und Co. – Die Kosten für die Gastronomieausstattung sind, vor allem bei einer Neugründung, nicht...

Chatbots für die Bestellung, Roboter zum Servieren: Die Digitalisierung verändert gerade das Gastgewerbe. Aber auch bei der Produktion...

Angesichts der anhaltenden Lockdowns und der daraus resultierenden Auswirkungen auf ihr Geschäft haben viele Gastronomiebetriebe es...

Laut einer unserer aktuellen Corona-Umfrage befürchten knapp zwei Drittel der Deutschen, dass zahlreiche unabhängige Restaurants...

Das niederländische Start-up Table Duck hat einen textbasierten, KI-gestützten Selfservice-Chatbot entwickelt. Er kommuniziert über...

Die Corona-Pandemie hält die Welt weiter in Atem und hat beispiellose Auswirkungen auf die gesamte Wirtschaft. Auch die Einzelhändler...

Robotik und künstliche Intelligenz machen zum Teil enorme Fortschritte und immer mehr Gastronomen zeigen sich offen für die neuen...

Der zweite Corona-Lockdown geht in die Verlängerung. Bis mindestens Ende Januar bleiben gastronomische Betriebe in Deutschland noch...

Seit dem 16. Dezember  befindet sich Deutschland im harten Lockdown. Stand jetzt wird dieser bis zum 10. Januar 2021 dauern – mindestens....

Alle Jahre wieder steht das Weihnachtsessen mit der Familie an – doch dieses Jahr ist einiges anders. Aufgrund der Corona-Pandemie...

Herunterfahren, Lockdown light, Shutdown: Wie auch immer man die erneute Schließung der Gastronomie in Deutschland nennt – sie trifft...

In einer aktuellen Umfrage hat Lightspeed in vier Ländern untersucht, wie sich die Corona-Pandemie auf das Ausgehverhalten der Menschen...

In der Corona-Krise müssen Gastronome alle Gästedaten erfassen. Zwar ist das umständlich, aber in Corona-Zeiten leider notwendig....

Wahrscheinlich kennen Sie als Betreiber einer Skihütte die folgende Situation: Zu Stosszeiten in der Hauptsaison sind Sie vollkommen...

Die Preiskalkulation für Getränke und Speisen gehört zu den wichtigsten To-dos eines jeden gastronomischen Betriebs. Nur wenn die...